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Il melone giallo è ricco di vitamine A, B e C: la vitamina B ha il potere di trasformare il cibo in energia, la vitamina A ha un potere antiage e previene la formazione dei radicali liberi, la vitamina C stimola il sistema immunitario, prevenendo raffreddore e influenza e rafforzando i tessuti. Le fibre favoriscono il corretto funzionamento dell’intestino, contrastando fastidi piuttosto comuni, come la costipazione. L’alto contenuto di acqua rende il melone l’ideale per una corretta diuresi, ripulisce i reni e aiuta a combattere il colesterolo. Il melone, inoltre, contiene l’adenosina, un anticoagulante importante per la prevenzione di patologie come infarto e ictus.
